Las tardes de este mes de julio están siendo duras. El calor aprieta y arde el ambiente, al menos aquí en el sur. Por eso apetece tomar meriendas fresquitas. Sin pretensiones de exponer recetas elaboradas, os voy a enumerar a continuación mis top 10 meriendas sencillas, frescas y saludables.
Excepto la que lleva café, todas son aptas tanto para niñ@s como para adult@s, sólo hay que cambiar la manera de presentarlo o cortarlo.
- Una rodaja de sandía cortada en dados. Es la fruta que más me gusta en verano.
- Un melocotón amarillo cortado en dados.
- Un rodaja de melón.
- Pan tostado con queso fresco.
- Un racimo de uvas cortadas acompañadas de un trozo de queso curado.
- Un vaso de café solo con hielo acompañado de unos dátiles.
- Leche fría (de vaca o vegetal).
- Leche fría con una cucharada de cacao (no colacao, sino cacao puro desgrasado).
- Una infusión de rooibos de fresa o fruta del bosque servida bien fría, con hielo.
- Zumo de tomate.
Espero que te haya gustado e inspirado esta propuesta de meriendas frescas para las tardes de verano. ¿Cuál es la que más te gusta? ¿me recomiendas otras meriendas sencillas, frescas y saludables? Si te gusta, apoya esta publicación y compártela.